味全60週年專刊 - page 19

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大學生學歷自願進入基層營業所的尖兵部隊，
也因此，他充分瞭解基層員工面對的工作環境
與壓力，能夠將心比心。
基層歷練充實經驗
張教華回憶，當年為了跟第一線的業務員搏
感情，他每天早上六點鐘就出現在營業所，看
著業務員領貨、送貨，一直到晚上七點，才跟
著業務員一起下班。他的作息幾乎和二十四小
時營業的便利商店一樣，而且三百六十五天，
天天上工，全年無休。
即便日後擔任事業部門的主管，張教華依舊
喜歡親自去探訪賣場，做田野調查。常常就站
在冷藏區旁邊，看著來來往往的消費者如何選
購鮮奶，他說：「看消費者怎麼選、怎麼買，
有了心得以後，就能夠做實務上的調整。」
就是這種身先士卒、積極學習的態度，讓張
教華從冷藏鮮乳營業所主任，一路做到乳品事
業群的副理、經理、協理，再到味全的總經理。
從不懈怠的積極態度
不過，是什麼造就了張教華的職涯經歷？他
說：「老闆交待的事，我能辦到，就盡量做到。」
這樣的態度，讓張教華開創出「林鳳營」、
「貝納頌」以及「每日 C 」這幾個具有市場領
導地位的品牌。
然而，並非廣告行銷出身的張教華，剛開始
的時候，對行銷知識的瞭解還是很有限。他
說：「以前我剛做行銷工作時，真的幾乎完全
不懂。」於是，他選擇土法煉鋼的方式，採買
許多書籍自己進修，天天守在電視機前看廣
告，為的就是印證廣告書中的理論。就這樣，
一年的時間，他成了行銷廣告達人。
直接、坦率，做好員工的本分，張教華堅持
努力、用心、不斷提升自己的高度與寬度。他
相信：「事在人為，沒有什麼不可能的事。」
成功的人一定是努力的
自我要求極高的張教華，不論在哪個單位、
哪個事業部門，都要做到最好。
張教華自我要求的極致表現，還表現在開
會不記筆記這件事情上。他說：「記筆記會分
心，會遺漏與會人員說話的重點。」也因此，
他極度專心，當下就用腦袋消化吸收所有資
料，一切，都得在腦海中完成。
回顧在味全工作的三十年，張教華一直以這
樣的態度，渡過每一個不同的工作階段。這份
努力的心態，更是他能夠持續面對困難與挑戰
的重要因素。而他也相信，要當一個百分百的
味全主管，必須展現兩大重要能力，就是領導
力與決策力。前者，讓部屬能夠信賴、認同、
尊敬你，後者則是知識與經驗累積的成果，讓
決策精準並有效率。這一切的關鍵，就是勇於
承擔、累積經驗。「味全的願景，是同仁重要
的指南針，」他說。
張教華強調：「雖然努力的人不一定成功，
但成功的人一定是努力的。」而他自己，便是
這句話的最佳寫照。