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LoveEarthForever
民國
51
年
．興建台中罐頭工廠、冰淇淋工廠，首創股票溢價公開發行。
民國
52
年
．興建奶粉工廠。
民國
56
年
．率先採行
CIS
，原雙鳳標由日籍設計大師大智浩更換為五味俱全
圓形商標。
．興建豆乳粉工廠，發展幼兒食品事業。
民國
57
年
．擴充醬油工廠生產設備，增設營業分支機構，推行目標管理制
度公司營業額突破新台幣四億元。
．黃烈火在此時期確立的經營基礎，影響深遠。不只讓味全獲利
節節升高，對於企業文化的建立，也打下基礎。關心員工、誠
信善良，都在創辦人的手中成為味全
DNA
。
民國
59
年
．撥出發展乳業基金專款，特價供應全省小學學童飲用牛乳。
．增設新式醬油工廠及高雄乳品工廠並啟用電腦。
民國
60
年
．新建遠東最大的台中廠粗漬廠。同年，醬油露上市。
民國
61
年
．成立美國味全，增設台南林鳳營牧場。
．新產品珍味花瓜及珍味醬油上市。
民國
63
年
．實施員工退休支給辦法。
民國
64
年
．興建台中醬油廠
民國
65
年
．斗六綜合乳品工廠開工設廠。
民國
67
年
．味全利樂包乳品上市。
民國
68
年
．開發素味罐頭、蘋果奶粉、即溶奶粉與鮮果汁新產品。
當初，味全的成立滿足了早年的民生物資需求，醬
油、味精等等商品，幾乎家家戶戶都可見到；此
外，食品工業也是當時帶動台灣經濟的一份子。
民國五○年代，是味全經營發展的年代，除了興
建頗具規模的台中罐頭工廠之外，奶粉工廠、乳
冰品工廠都相繼建造完成，替味全打下身為食品
企業的基礎。
1962
1963
1967
1968
1970
1971
1972
1974
1975
1976
1978
1979
1970
年代，創辦人黃烈火
體認到制度化對企業成長
發展的重要性，開始確立
企業經營應有的體制，並
對員工提出勞資合一、全
員經營的概念。
增設林鳳營牧場與台中醬油廠之外，斗六乳品
飲料綜合廠的興建，是味全六○年代營建方面
的最大手筆。
