味全60週年專刊 - page 35

35 LoveEarthForever
欣慰。一方面基於領導者的責任，一方面基於
對員工的關心與愛護，相信幫助員工自我提
升，讓他們可以憑藉自身的能力，為個人公司
創造更美好的未來，會是對員工最好的回饋。
因此，味全不僅將人才視為企業最寶貴的
資產，用心經營，並為資產創造價值，更讓人
才在自己的工作崗位上，也能因努力工作而為
自己加值，於是創立了味全企業大學，以「管
理、專業、經營」三大核心進行職能訓練，並
擬定「選、育、用、留」的全方位人才發展策
略。近年來，則特別著重在精進菁英發展、提
升組織能力與落實績效、企業和人文文化等三
個構面。
企業文化傳承與深耕
自 2009 年以來，味全開啟企業文化再造工
程，進行企業文化診斷，透過整合新與舊、基
層／中階／高階不同階層別與功能別的員工對
於現有企業文化的認知及期待，再交由經營決
策會議多次討論之後，產生了完整的企業文化
架構，為所有味全人在共同的願景下，建立起
一套共同的做事方式和語言。
其後，每一年均會視當年度公司營運的策略
重點，將「誠信、務實、創新」的元素與教育
訓練系統結合，以多元的課程與活動進行溝
通，將經營理念融入工作與生活之中。
經歷這樣的深化過程，員工有了共同的行為
準則、凝聚了共識，建構出味全人堅持品質的
文化。舉凡三聚氰胺、塑化劑、甚至是問題澱
粉事件，味全都能安然渡過，就是因為在食品
安全的軟、硬體系統中，始終堅守良心價值。
事實上，早在 2004、2005 年間，味全就成
立國家級檢驗中心，採取比政府更高規格的檢
驗標準，為消費者把關。
今日的味全，已經有了新的面貌，未來，將
會繼續堅持對品質與安全的高標準要求，以做
為台灣食品業標竿為目標，讓紅色五燈的味全
標誌，繼續閃閃發光。