味全60週年專刊 - page 37

37 LoveEarthForever
不只做到以誠信基本應對，用務實解決問題，
讓客戶服務更加完善，還要超越客戶期待，才
能讓客戶滿意。
簡單來說，在「全心承諾創造健康便利的
生活文化」的味全企業使命之下，「誠信、務
實、創新」最具體的呈就是落實在對員工的關
懷與對產品品質的堅持。
2009 年發生的偽陽性阪崎氏腸桿菌奶粉事
件，就是一個很好的例證。當時即將出口到中
國大陸的嬰兒奶粉被驗出有偽陽性阪崎氏腸桿
菌，雖然為數龐大，但這批多達 9 噸的貨品，
還是在第一時間立即處理，全部銷毀以免流入
市面。在此之後，高層也兵分兩路，除了以味
全國家級的實驗室將所有奶粉抽樣再行檢驗，
也同時暫停斗六廠生產線運作，不再出貨，等
候檢驗結果。在一切都確認無礙後，才讓所有
奶粉產品再度恢復生產。
關心消費者健康
這次事件充分說明味全如何對品質嚴格把
關，在營收與利潤之餘，更關心的是消費者的
健康和企業品牌的精神──如何生產健康安
全且美味的食品。這樣的精神正呼應了董事
長魏應充時刻心念的叮嚀：「食品業是良心的
事業」，因此務求「誠信」製造好產品、「務
實」滿足消費者需求、「創新」則是不斷超越
自己，在消費者意識之前即為消費者把關。
又如味全在 PDA 系統（配送紀錄作業系統）