味全60週年專刊 - page 145

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的是，做為食品業者，更應該負起責任，做好
對環境的照護，並在過程中永續成長。
從個人做起的環保行動
什麼叫做人文精神？不同於表象的口號，而
是具體落實在每天的日常行為之中。舉例來
說，每位新進員工，在報到的第一天，就會收
到一份「禮物」；從物質的角度看，它或許不
貴重，因為那只是一套環保餐具，但珍貴的是
那份用心，從企業帶頭做起，握有真正實踐日
常環保的工具。
又譬如說，公司開會時，桌上擺放的不是一
罐罐的瓶裝水，而是一個個繽紛多彩的保溫
瓶；若是到了中午用餐時間，則可以看到的，
不是保麗龍便當盒，而是可以重複使用的鐵盒
或塑膠盒。
這些小小的改變，是企業發揮自己的力量，
帶動員工從自身做起，在日復一日的薰陶之
後，開始內化成自己的行為與信念，進而影響
家人、朋友，甚至更多人。也就是在這樣的努
力下，獲得了傲人的成績，減少了 250 萬公斤
的碳排放量。