味全60週年專刊 - page 142

142 和諧共生新幸福
第六部 環保公益
經營企業不全然以賺錢為目的，隨時代
演進，企業之於環保及人文傳承，是
最有力量且有責任的一環，唯有透過環境教
育和文化傳承，才能讓企業永續發展。
從企業永續思考起
要能夠兼顧公益與獲利，其實不如想像中
困難，還能讓企業永續從口號變成現實。
企業的永續必須建立在安和樂利的社會之
上，但不容否認的是，現在的社會，並非如
此，全球的環境更不是這樣。
在我們的社會上，有些許的紛爭擾攘；在
我們的地球上，有氣候變遷帶來的原物料價
格飆漲等各種全球性的危機。面對這些，企
業應該負起更多的責任與義務，積極正向面
對這些挑戰，也唯有藉助企業的力量，才可
以發揮更大的效益。
企業的理念代表它相信的價值，願意為此
而努力。對味全來說，始終相信：「對於消費
者、同仁、顧客、供應商、股東、政府及對
社會的承諾，都必須建構在以人為本的中心
思維上，」於是，從小處看，味全公司董事
長魏應充總會這樣叮嚀員工：「食品業是良心
的事業」，要求員工秉持「誠信、務實、創
新」的經營理念，掌握各項產品價值鏈的關
鍵因素，以提供給消費者健康安全的食品為
基本準則，在第一線為消費者把關。
從大處看，「君子務本，本立而道生，」人
點滴公益
成就百年企業
社會責任