Page 49 - 優人神鼓-少年安途生行動學校

S t o r y 2 紮實追夢，讓人生麵包發酵／付出的力量／北斗小優人
十一月二十八日，結束上午的雲腳行程，優人隊伍在正午到達
高雄市左營區。餐後，一行人搭車前往高雄市苓雅區進行「優
質力量」的課程。四維三路上有一家麵包店門口大排長龍，排
隊的人在人行道上一邊前進一邊欣賞玻璃窗內各種金黃色澤的
麵包，垂涎欲滴；終於擠進店裡的人東挑西選，滿臉歡喜。這
是「台灣之光」吳寶春開的麵包店，挾 2010 年世界麵包個人
大賽冠軍的殊榮與實力，開店一年多來，店門口不論晴雨絡繹
不絕的排隊人潮，已經成為高雄市的一種街景。優人隊伍來到
隔壁 Starbucks 咖啡店二樓，享受冷氣、音樂和店家招待的涼
茶，這一天步行 15 公里的疲憊瞬間消退一大半。吳寶春身著
潔白筆挺的師傅工作服，兩點鐘如約準時出現，來為山優、景
二小優和北斗小優講世界冠軍麵包裡的故事。他的臉色蘊足南
台灣的陽光，也和藹可親。他的麵包紮實鬆軟兼具，不同餡料
的口感與搭配也恰似人生的多層次。
Story 2 紮實追夢，讓人生麵包發酵
／吳寶春（ 2010 年世界麵包大賽冠軍）